国酒文化的形成，从根本上讲，不是一个纯理论的建树过程，而是在岁月的长河中，一代又一代酒业工作者创造性的实践、升华积淀的结果。因此，如何从长远的眼光看待国酒文化及发展，需要各界人士共同参与和研究。

    作为励志发扬中华国酒文化事业的工作者，充分感受到中华酒文明的历史荣光，也切身体会到自己所肩负的时代责任。国酒文化的研究、发展，迫切需要我们系统地传承、发扬、创新、扩大。创立“东方紫国酒文化研究专项基金”，在华鼎国学研究基金会的具体指导下，奋发进取，实干向前，让一代又一代有志于国酒文化研究与建设的中华儿女有条件、有平台，充分发挥自己的聪明才智，让更多有智慧、有能力、有实力的人才加入国酒文化研究领域，并做出更大的贡献，是我们的责任。为此，在华鼎国学研究基金会的领导和扶植下，于2013年2月5日设立了“东方紫国酒文化研究专项基金”，从事相关文化的研究、交流、普及和教育工作。

◎ 专项基金设立的目的、意义、宗旨和任务
“东方紫国酒文化研究专项基金”成立的目的和意义：
在中华古老的酒文化与桑文化基础上，研究和发扬国酒文化，为中华民族的伟大复兴，为中华民族的崛起贡献一份力量。
“东方紫国酒文化研究专项基金”宗旨如下：
弘扬中华酒文化与桑文化，研究国酒文化，宣传紫酒文化，共建中华民族共有的精神家园。
“东方紫国酒文化研究专项基金”之任务如下：
1）募集国酒文化研究资金；
2）建立国酒文化研究组织；设立国酒文化研究课题；
3）聘请知名人士、专家，作为顾问共同研究国酒文化；
4）建设国酒文化交流基地；
5）建立国酒文化国际交流平台；
6）扶助有志于酒业、酒原料种植业、品酒业的在校贫困学生；
7）奖励为国酒文化做出贡献的杰出人物；
8）举办国酒文化宣传、普及、推广活动；
9）专项基金的保值增值工作。

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