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回顾东方紫过往十年的经历，如白驹过隙，一切仿若昨天发生的一样，仍历历在目。 十年前，东方紫有了一个企业愿景。那就是，“在中华民族伟大复兴的背景下，以桑果为材，酿造一款口感极佳、健康养生、又能够承载中华文明的美酒--东方紫酒。东方紫酒依托中国五千年的桑蚕文化的积淀从中国走向世界，并实现与世界上的高端酒品牌比肩发展，进而续写华夏桑文明的辉煌。” 十年后，东方紫依然秉持这个愿景，初心不变，即通过用桑果潜心酿造高品质的东方紫酒来传承伟大的中华桑文明。东方紫自成立以来一直注重产品的研发，跟中国农业大学成立了世界首家紫酒研发中心，并获得了多项紫酒的国家发明专利。另外，东方紫还获得了国际上公认的食品安全保障体系HACCP认证，及句容厂区的桑果基地绿色认证。在东方紫专家团队的不懈努力下，东方紫不但是紫酒的开创者，更成为紫酒行业团体标准的制定者。 十年前，我们初到到茅山镇时，原来的桑果酒厂规模小，设施陈旧，并濒临倒闭，果农看不到希望，桑椹树面临砍伐的危机。十年后，茅山镇有了一座万吨级的集研发与生产于一体的现代化东方紫酒酿造厂。通过聘请专家对果农进行栽培技术指导，桑果的产量和质量都有了长足的提高。茅山镇的桑椹已经成为了“黑金”产业链。每年五月中旬，茅山镇政府与东方紫举办“春城五月天，醉美桑果园”桑果紫酒节，果农在东方紫门前排队送卖桑果的盛况已成为媒体关注的焦点。经过十年的发展，东方紫已经成为名副其实的富农企业。 十年前，我们还未曾听说过山东夏津黄河故道森林公园内的古桑树群。十年后，东方紫的第二座紫酒酿造厂就坐落在森林公园的颐寿园内。我们以敬畏之心用古桑树的桑果酿出了醇美的东方紫酒！跟古代圣贤食同一棵树上的桑果，又用桑果酿成美酒致敬先贤，何等荣幸！ 十年前，我们知道，要做成一件事情，只有高远的志向是不足够的，更需要有脚踏实地的工作态度。所谓脚踏实地，就是专注、坚持、精益求精地把产品做好。 十年后，东方紫还在潜心做品质。我们知道，唯有不断提高的产品品质，才是企业持续发展的基石。值得欣慰的是，在广大果农，研发团队和酿酒师们的共同努力下，东方紫酒的品质越来越好，并得到广大消费者的认可和赞誉。然而，我们不应有丝毫的懈怠，要永远做更好的东方紫酒。这是因为，比照东方紫的初心，我们有更高的要求，那就是，以优质桑果为材酿造一款与世界高端酒品比肩的中华美酒。“天下武功，为真不破，” 东方紫的真心和诚意经过了时间的验证。这正是，“明日庆祝花似海，我花定比别花红，只缘栽自我心中。” |
